"La Escuela", wat in het Spaans "De School" betekent was oorspronkelijk een boerderij. De 9040 m2 vruchtbare grond die in terrassen rondom het huis ligt, werd gebruikt voor land- en tuinbouw. Amandelbomen staan nog steeds langs de randen van de terrassen.
In de eerste helft van de twintigste eeuw deed het huis dienst als kerk. In die functie was het tevens een toevluchtsoord voor al diegenen die door het Francoregime vervolgd werden. Het kleine Marķabeeld in een nis in de eetkamer herinnert aan deze bijzondere tijd.
Later werd er in het huis een school gevestigd. Toen na de val van Franco de meeste jongeren wegtrokken uit het dorp werd de school opgeheven. Jaren stond het huis leeg, tot Sigrid en Adriaan Verhoeff het huis kochten en liefdevol in de oude staat terugbrachten en uitbouwden.
Bij de restauratie is er veel moeite gedaan om zoveel mogelijk oorspronkelijke details te behouden. De prachtige stenen vloeren en balkenplafonds en de antieke openhaard in de eetkamer zijn slechts enkele voorbeelden.
Tegenwoordig is "La Escuela" een plek met een bijzondere sfeer, ver weg van alle drukte en van de gehaaste moderne wereld.